Lumikoukku on valttamaton varuste koiravaljakkoajossa — suuri metallikoukku, tyypillisesti terasta tai alumiinista, joka painetaan pakkautuneeseen lumeen tai jaahan reen ankkuroimiseksi paikoilleen. Se mahdollistaa musherin pysayttaa tiimin ja poistua reelta valiaikaisesti, olipa kyse sitten linjojen selvittamisesta, koirien tarkistamisesta tai varusteiden kasittelysta.
Lumikoukut on yhdistetty rekeen vahvalla koydella tai vaijerilla, ja ne sailytetaan yleensa helposti tavoitettavassa paikassa reessa, josta musheri voi tarttua niihin ja ottaa ne kayttoon nopeasti. Useimmissa reissa on yksi tai kaksi lumikoukkua varmuuden vuoksi. Koukussa on kaksi tai useampia teroitettuja piikkeja, jotka uppoavat lumenpintaan kun niita polkaistaan saappaalla.
Valjakkokoirakilpailuissa lumikoukut ovat pakollinen varuste. Niilla on kuitenkin rajoituksensa — ne pitavat parhaiten kovassa, pakkautuneessa lumessa ja voivat irrota pehmeassa, irtolumessa tai jaisissa olosuhteissa. Kokeneet musherit oppivat lukemaan lumiolosuhteita ja valitsemaan ankkurointipaikat huolellisesti. Paljaalla jaalla jotkut musherit kuljettavat jaakoukuja teroitetuimmilla kareilla. Lumikoukkua kaytetaan usein yhdessa reen jarrun ja jarrukoiran kanssa tiimin pitamiseksi paikoillaan. Karannut tiimi irtaantuneen lumikoukun vuoksi on yksi stressaavimmista tilanteista, joita musheri voi kohdata.